غذاهایی که باید در رژیم غذایی ضد پیری خود بگنجانید - آبی روز

غذاهایی که باید در رژیم غذایی ضد پیری خود بگنجانید - آبی روز

اختصاصی آبی روز: همه ما می دانیم که خوردن غذاهای سالم به حفظ سلامتی ما کمک می کند. اما خبرهای خوبی وجود دارد مبنی بر اینکه داشتن یک رژیم غذایی سالم علاوه بر حفظ سلامتی، سبب می شود تا شما هم از نظر ظاهری جوان تر به نظر برسید و هم در خود احساس جوانی کنید و حتی ممکن است روند پیر شدن را در شما به تعویق بیاندازید.
خوردن غذاهایی مانند میوه و سبزیجات، ماهی، آجیل و مغزها و غلات کامل از شما در برابر همه بیماری های مزمنی که ممکن است زندگی تان را تهدید کند از جمله دیابت و بیماری های قلبی محافظت می کند. این غذاها سبب می شود تا رگ های خونی شما در بهترین حالت خود باقی بمانند. این مساله ای مهم برای حفظ سلامتی قلب شما و در واقع همه ی ارگان های بدن است. غذاهای مطمئن می تواند از قدرت بینایی و شنوایی حفاظت کند. خوردن غذاهای سالم حتی به حفظ سلامت ذهن و حافظه و مقابله با آلزایمر کمک می کند.اگر شما از رژیم غذایی سالمی پیروی کنید حتی پوست شما جوانتر خواهد ماند.


بنابراین با خوردن این غذاهای حفاظت کننده در برابر پیری به جوان ماندن خود کمک کنید:

میوه ها و سبزیجات :
آنتی اکسیدن ها در میوه ها و سبزیجات رنگی همانند سبزیجات با برگ های سبز و گوجه های قرمز تند، زغال اخته انواع تمشک و توت ها و هویج سبب می شود تا سلول های سالم بدن ار آسیب مولکول های ناپایدار در امان بمانند. شما نمی توانید زمانی که یک سلول در حال آسیب دیدن یا مردن است را احساس کنید ولی می توانید نشانه های گذر سن همانند چین و چروک ها را ببینید و متوجه آنها شوید. از این رو در هر وعده غذایی نصف بشقاب خود را با میوه ها وسبزیجات پر کنید. هدف شما باید خوردن 5 تا 9 بار در روز باشد.
3 آنتی اکسیدان ویتامین C  ، زنیک و بتاکاروتن به حفظ بینایی شما در برابر تحلیل ماکولار یعنی عامل کوری در افراد بالای 65 سال کمک می کند. اگر شما هم اکنون دچار تحلیل موکولار هستید، خوردن غذاهای حاوی این ریز مغذی ها سرعت روند تحلیل را کم می کند. سبزیجاتی مانند اسفناج، کاهو و کلم پیچ که دارای برگ های سبز تیره هستند بیشترین اثر را دارند. در عین حال شما با خوردن محصولاتی که دارای رنگ درخشان و نارنجی هستند مانند ذرت، فلفل ها، پرتغال و طالبی به سلامت چشمان خود کمک می کنید.
آنتی اکسیدان قوی که در آب انگور و انگور وجود دارد به نام resveratol رزوراتول خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی و پیری را کاهش می دهد.
آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C  به جوان نگه داشتن پوست شما کمک می کند. مطالعه ای که در سال 2010 انجام شده است نشان می دهد که خوردن سبزیجات سبز و زرد درجلوگیری از چین و چروک پوست موثر است.
 

غلات کامل:

خوردن غلات کامل حاوی فیبر مانند جو دوسر, گندم و برنج قهوه ای شانس ابتلا به دیابت نوع 2 را کم می کند. یک رژیم غذایی سالم حاوی غلات کامل همچنین رگ های خونی را در بهترین شرایط حفظ می کند. هدف شما باید خوردن 3 بار غلات کامل در روز باشد.

ماهی:

اسید های چرب امگا 3 یک منبع ضدپیری بسیارغنی است. این اسید های چرب از شما در برابر بیماری های قلبی، سکته مغزی محافظت می کند و حتی خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد. با مصرف 2 بار در هفته از این اسیدهای چرب و با خوردن غذاهایی مانند سالمون، ماهی تن و ماهی رود خانه ای، به سلامت خود کمک نمایید. اگر ماهی تن را به صورت کنسرو مصرف می کنید از انواع فراوری شده در آب به جای روغن استفاده کنید تا امگا 3 بیشتری دریافت کنید. اگر از آن دسته افرادی هستید که با محصولات دریایی و ماهی میانه خوبی ندارید این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید تا مکمل های امگا 3 و روغن ماهی را برای شما جایگزین کند .

لبنیات:

کلسیم و ویتامین D موجود در فراورده های لبنی برای داشتن استخوان های قوی ضروری است. این عناصر در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان موثر هستند و در عین حال بدن شما را در وضعیتی مشابه سال های طلایی جوانی حفظ می کند. 3 لیون شیر کم چرب، ماست و سایر محصولات لبنی در روز، داشتن استخوان هایی سالم و قوی را تضمین می کند و با انتخاب محصولات کم چرب به جای لبنیات معمولی و یا پرچرب، به حفظ سطح کلسترول در بدن کمک کنید؛ بعلاوه، این امر احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را هم کمتر می کند.

آجیل:

اسیدهای چرب موجود در مغزها و آجیل ها سالم ترین انواع چربی هایی هستند که می توانید مصرف کنید. اگر شما به خاطر ترس از چاق شدن از خوردن آجیل اجتناب می کنید بهتر است دوباره به این موضوع فکر کنید. در واقع مطالعات جدید نشان داده است که تکیه بر مغزها و آجیل ها به عنوان میان وعده، خطر فشار خون و کلسترول بالا را تا 20% کاهش می دهد. برای بدست آوردن این فواید شما فقط نیاز به مصرف 7 گرم آجیل در روز دارید.(چیزی در حدود 4 عدد مغز بادام)
حبوبات و بغولات: این مواد غذایی حاوی مقادیر زیادی پروتئین (که از عناصر مهم ضد پیری است) هستند. این پروتئین های گیاهی جایگزین مناسبی برای پروتئین موجود در گوشت قرمز هستند. پروتئین های موجود در گوشت قرمز حاوی چربی های اشباع نشده نیز هستند که از جمله عوامل دخیل در ایجاد بیماری های قلبی و دیابت به شمار می آیند.

به یاد داشته باشید آنچه می خورید در اینکه چگونه و در چه زمانی پا به سن می گذارید تفاوت فاحشی ایجاد می کند.